2024年春江苏开放大学学前儿童健康教育作业二高分答案

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一、2024年春江苏开放大学学前儿童健康教育作业二多选题答案

1、学前儿童饮食营养教育的途径包括哪些?

A、专门的饮食课程教育活动

B、课外餐点活动的组织

C、情景表演

D、体验式营养课堂

学生答案:A;B;D

2、人体所必需的营养素有哪些?

A、脂肪

B、水

C、蛋白质

D、糖

E、无机盐

F、纤维素

学生答案:A;B;C;D;E;F

3、哪些游戏活动可以激发幼儿对食物的兴趣,还可以增加幼儿对相关文化的体验。

A、参观菜市场

B、模拟烹饪

C、模拟超市购买食物

D、种菜

学生答案:A;B;C;D

4、学前儿童饮食营养教育活动的开展需要多方面充分的准备,主要包括哪几个方面的准备?

A、幼儿的准备

B、教师的准备

C、组织的准备

D、环境资源的准备

学生答案:A;B;D

5、营养课堂教学要经过周密的设计与计划,在课程实施时应注意课程目标的完整性,包括哪几个方面的目标?

A、认知

B、感觉

C、技能

D、情感

学生答案:A;C;D

6、饮食营养教育的目的在于()。

A、引导幼儿接受食物

B、对食物产生亲近感

C、使幼儿能够懂得欣赏食物多样的形态

D、丰富的色彩,了解不同民俗风情和文化

学生答案:A;B;C;D

二、2024年春江苏开放大学学前儿童健康教育作业二判断题答案

1、教师要鼓励幼儿接受新的食物,第一个步骤就是带领他们认识食物,可以利用食物分类表来教导幼儿。

A、正确

B、错误

学生答案:A

2、教师可以通过向幼儿展示食物的具体模型或饮食的行为技巧,帮助幼儿掌握有关饮食与营养的知识和技能,提高他们的认知水平。

A、正确

B、错误

学生答案:A

3、教师或家长在学前儿童饮食营养教育过程中要结合各种方法,通过多种途径,激发幼儿对食物的兴趣,帮助他们养成良好的饮食行为习惯,正确认识营养均衡的重要意义。

A、正确

B、错误

学生答案:A

三、2024年春江苏开放大学学前儿童健康教育作业二简答题答案

1、学前儿童饮食与营养教育的原则有哪些?

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