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论述农产品质量安全认证的意义。
答案:(1)农产品质量安全认证工作是加强农产品质量安全监管的重要基础。农产品 质量安全认证工作的过程是贯彻落实标准化生产和规范化管理的过程,也是完善 农业生产标准体系和质量安全保障体系的过程。开展农产品质量安全认证,通过对产地环境、农业投入品、生产过程和最终产品进行质量控制,及时发现和纠正 生产过程中出现的质量安全隐患,对上市农产品及时追踪和检查, 实现农产品质 量安全监管“三个积极转变”:即由被动管理转为积极预防,由单一产品检测向 全程管理过渡,由终端监管向源头追溯转变,及时有效地防止质量安全事件的发 生。
(2)农产品质量安全认证工作是实施农业品牌战略的重要措施。打造农业品牌 的基础是建立可靠的农产品质量保障制度。农产品质量安全认证工作的开展必将 促进农产品质量安全制度的建设,从而增强消费者对农产品质量安全的可信度。 农产品通过认证,可以培育出更多的被广大消费者认可的农产品知名品牌,如绿 色食品,已成为代表中国精品农业、具有国际影响力的品牌,对带动中国农产品 国际竞争力的提高发挥了主导作用。
(3)农产品质量安全认证工作是实现农业增效、农民增收的重要条件。通过推 行农产品质量安全认证,实施农产品市场准入制度,发展安全优质农产品生产和 流通,有利于发挥市场机制的作用,实现生产和消费的连接与互动,实现产地与 市场的挂钩和管理,实现农产品优质优价,使农业发展进入以消费引导生产,靠 市场需求拉动产品供给的良性发展轨道,从根本上推动农产品竞争力增强、农业 增效和农民增收。
(4)农产品质量安全认证工作是推动农业产业化的有效途径。开展农产品质量 安全认证工作,对农产品生产全过程实行认证,构建“以认证标志为纽带,以龙 头企业为主体,以基础建设为依托,以农户参与为基础”的产业一体化发展模式, 既是产业组织结构的创新,也是全程质量控制的基本组织保障;既有利于强化企 业、基地、农户间的联结,促进产销机制创新,又有利于培育龙头企业,加快农 业产业化进程。
(5)农产品质量安全认证工作是扩大农产品出口的迫切要求。推行农产品质量 安全认证制度,有利于引导和促进企业增强质量意识,积极采用先进标准,建立 健全质量保障体系,加强质量管理,提高产品质量,增强市场竞争力。另一方面, 农产品质量安全认证制度的建立,也为克服国际农产品贸易领域的技术壁垒创造 了条件,同时也有利于提高我国农产品市场的准入技术条件。因此,开展农产品 质量安全认证工作是适应中国加入世贸组织后参与国际农产品市场竞争,推动中国农产品扩大出口的迫切需要。
(6)农产品质量安全认证工作是促进传统农业向现代农业转变的重要手段。推 进农产品质量安全认证工作,有利于促进农业生产标准化,经管产业化、产品市 场化和服务社会化,加快农业增长方式由数量型、粗放型向质量型、效益型转变。
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