注意：因为学习平台题目是随机，选择题选项也是随机，一定注意答案对应的选项，同学们在本页按“Ctrl+F”快捷搜索题目中“关键字”就可以快速定位题目，还是不懂的话可以看这个：快速答题技巧
谈一谈运动中的营养素有哪些，请举例说明？（ 占课程总成绩 10 ％ ）
参考范文一：运动中，身体需多种营养素协同支持能量供给、机能维持与损伤修复，核心可分为 “能量供给类”“结构修复类”“代谢调节类” 三大类别。能量供给类营养素是运动的 “动力源”，以碳水化合物和脂肪为主：碳水化合物能快速分解为葡萄糖，为中高强度运动供能，避免运动中糖原耗尽导致的乏力；脂肪则在低强度长时间运动中逐步分解，为身体提供持久能量，例如长跑 30 分钟后，脂肪供能占比会显著提升。结构修复类营养素以蛋白质为核心，负责运动后肌肉修复与生长：运动中肌肉纤维会出现微小损伤，优质蛋白质，能分解为氨基酸，为肌肉修复提供原料，比如力量训练后 1-2 小时补充蛋白质，可有效减少肌肉酸痛、促进力量提升。代谢调节类营养素包括维生素、矿物质与水，保障运动机能正常运转：维生素 B 族参与能量代谢，帮助碳水化合物、脂肪转化为能量；矿物质维持体液平衡，预防运动中因出汗流失电解质引发的抽筋；水则是所有代谢活动的基础，运动前、中、后持续补水，能避免脱水导致的运动能力下降。
参考范文二：运动中的关键营养素主要包括水分、电解质、碳水化合物、蛋白质以及维生素等。水分是运动中不可或缺的营养素，运动时出汗会导致体内水分大量流失，及时补充水分可预防脱水，建议在运动前、中、后分次饮用温水或淡盐水。电解质如钠、钾、镁等随汗液流失后，可能引发肌肉痉挛或心律异常，可通过摄入香蕉、椰子水、淡盐水等天然食物或含电解质的运动饮料来补充。碳水化合物是运动时的主要能量来源，运动前摄入低升糖指数食物如燕麦片可提供持续能量，运动中持续补充易吸收的碳水化合物如果汁、能量胶，有助于维持体能，运动后补充高升糖指数食物如米饭、面包等，能快速恢复肌糖原储备。蛋白质有助于修复运动损伤的肌纤维，促进肌肉合成，运动后30分钟内补充乳清蛋白粉、鸡蛋、鸡胸肉等优质蛋白效果较好。
参考范文三：运动中所涉及的关键营养素主要包括宏量营养素和微量营养素，它们共同为身体提供能量、维持机能并促进恢复。宏量营养素是能量的直接来源：1. 碳水化合物是大多数运动的首选燃料，尤其是高强度或耐力运动。它转化为葡萄糖并以糖原形式储存在肌肉和肝脏中。例如，长跑运动员在赛前摄入 pasta以储备糖原，或在途中补充能量胶来快速供能。2. 蛋白质并不主要供能，而是用于修复运动造成的肌肉纤维微损伤并促进其合成。力量训练者会在训练后饮用乳清蛋白奶昔，或通过摄入鸡肉、鱼肉来为肌肉恢复提供原料。3. 脂肪是长时间中低强度运动的重要能量库，例如一位徒步者在进行长达数小时的活动时，身体会更多地依赖脂肪供能，摄入坚果、牛油果等健康脂肪有助于维持能量稳定。微量营养素和水分则扮演着关键的辅助角色：1. 水分是最重要的营养素，脱水会严重导致运动表现下降和疲劳。运动员必须在整个运动过程中分次补充水分。2. 电解质（如钠、钾）随着汗液流失，其失衡会引起肌肉痉挛。运动饮料即旨在补充水分和电解质。3. 维生素和矿物质如维生素D和钙对骨骼健康至关重要；铁是血红蛋白的组成部分，负责氧气运输，缺铁性贫血会直接导致耐力下降；镁参与肌肉收缩和能量代谢。综上所述，科学地搭配这些营养素，并根据运动类型、强度和个人需求进行调整，是优化运动表现和加速恢复的基础。
未经授权，禁止转载，发布者：形考达人
，出处：https://www.xingkaowang.com/28331.html
免责声明：本站不对内容的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！付费为资源整合费用，前请自行鉴别。
免费答案：形考作业所有题目均出自课程讲义中，可自行学习寻找题目答案，本站内容可作为临时参考工具，但不应完全依赖，建议仅作为辅助核对答案的工具，而非直接使用！
